CANTINA DEL NEBBIOLO S.C.A.

В Вецца-д'Альба, между Ланге и Роэро в провинции Кунео, Cantina del Nebbiolo объединяет в форме кооператива территорию, откуда происходят одни из величайших красных вин Пьемонта. Её работа охватывает весь спектр региональной выразительности, от самых непосредственных до самых долговечных вин, через четыре деноминации, которые отмечают эти крайности. С одной стороны — живая минеральность Dolcetto, проявляющаяся в Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba; с другой — классические структурированные вина на основе Nebbiolo, с Barbaresco, выдержанным не менее двадцати четырех месяцев в дереве, и Barolo — сорок восемь месяцев. Каждое вино отражает специфику отдельных муниципальных зон, от монокоммунального Diano d'Alba до одиннадцати коммун Barolo, передавая различия терруара, которые закреплены в регламенте и интерпретируются винодельней. Таким образом, кооператив становится инструментом для параллельного прочтения различных призваний, объединяя повседневное и монументальное в рамках единой географии Ланге, где каждая деноминация занимает свою высоту вкуса.

Контакты