CANTINA MARENO S.C.A.

В Марено-ди-Пьяве, на северо-востоке Венето, кооператив Cantina Mareno работает с двумя противоположными по характеру деноминациями DOCG: белым Lison и красным Piave Malanotte. Первый создаётся из Tai и региональных сортов винограда в зоне девятнадцати коммун и передаёт минеральную точность этих равнинных земель; минимальная крепость в 12% определяет его характер, создавая вина свежести и сдержанности по сравнению с более выразительными региональными конкурентами. Malanotte переносит акцент на другую сторону, на структурные красные вина Piave, и завершает профиль, объединяющий белую хрустящую свежесть и красную глубину того же региона. Это дуализм, который хорошо описывает виноделие этой области, способное к ароматической лёгкости и тельности в зависимости от сорта винограда. Кооперативная форма объединяет работу поставщиков в производстве с чёткими очертаниями. Те, кто хочет понять эту логику, могут зайти на винодельню: двери открыты для посещений и прямой дегустации, что является редкой возможностью сравнить два этих облика.

Контакты