CANTINA MORONE ELEONORA

В Гуардиа-Санфрамонди, городке региона Саннио в провинции Беневенто, Cantina Morone Eleonora интерпретирует Aglianico через единственную деноминацию, Aglianico del Taburno DOCG, представленную как в красных, так и в розовых винах. Двадцать четыре месяца выдержки задают ритм винодельни: это длительное время, необходимое для проявления минеральной жилки сорта и глубины, которую эта часть Кампании способна придать своим винам. Признание, полученное вином NEROpiana среди лучших образцов на Merano Wine Festival, точнее определяет направление работы, чем любые заявления о намерениях. Здесь Aglianico не «приручают», а сопровождают, урожай за урожаем, по пути виноградника и винодельни, который отвергает короткие пути. Результат говорит о точном терруаре — землях вокруг Табурно, где высота над уровнем моря и почвы дают плотные танины и свежесть, способствующую выдержке. Не широкий ассортимент, а один голос, культивируемый с постоянством.

Контакты