Design with by TOYOU
DOCG · с 1996

Aglianico del Taburno

Wine · PDO · 13 муниципалитетов

Итальянское вино Aglianico del Taburno, официально защищенное на уровне DOCG с 1996 года, представляет собой строго контролируемый стандарт виноделия региона Кампания. В отличие от соседних аппелласьонов, его регламент ограничивает географическую зону тринадцатью конкретными коммунами, включая Аполлозу и Беневенто, где девяносто девять сертифицированных хозяйств производят эти сухие полнотелые вина. Сортовой состав требует минимум 85% винограда Альянико, дополненного исключительно местными неароматическими темными сортами провинции Беневенто. Индивидуальной чертой деноминации остаются жесткие требования к выдержке: минимальный 24-месячный цикл для базовых красных вин крепостью не менее 12,0% начинается строго с первого ноября года сбора урожая, обеспечивая рубиновый оттенок и характерный стойкий аромат.

Aglianico 85%2 года выдержкимин. 12% об.макс. 90 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители99 проверено
AIA DEI COLOMBIANTICA MASSERIA A CANC’LLERAANTICA MASSERIA VENDITTIAZIENDA VOTINOBICU DE FREMUNDICANTINA DEL TABURNOCANTINA DI SOLOPACACANTINA FOSSO DEGLI ANGELICANTINA MORONE ELEONORACANTINA TIZZANO SRLCANTINE CIERVOCANTINE DEL MARESCIALLOCANTINE FONTANA DELLE SELVE SRLCANTINE FONTANAROSACANTINE FOSCHINI SRLCANTINE IANNELLACANTINE IORIO SRLCANTINE SEBASTIANELLI SILVIOCANTINE SOLE DI PIETREFITTECANTINE TORACANTINIERE DEL BARONE di ICB srlCAPOLINO PERLINGIERICAPUTALBUSCARMAR SRLCAST’ELLECAUTIERO DI IMMACOLATA CROPANOCINQUE MAGGIOCORTE NORMANNADE FORTUNA VINIDURANTE FRANCOELENA CATALANOENODELTAEUVITIS 21 OCONEFATTORIA CIABRELLIFATTORIA LA RIVOLTAFEUDI DI SAN GREGORIOFONTANA REALEFONTANAVECCHIAFORESTA VINI – VISAFGROTTA DELLE JANAREGROTTE SANNITEGRUPPO PALUMBO SRLIANNOTTI PASQUALEI COLLI DEL SANNIOIL FORO GRECOIL POGGIOLA DORMIENTELA FEROMANILA FORTEZZALA FRESCHEZZA SASLA GUARDIENSELAURANTILA VINICOLA DEL TITERNOLA VINICOLA DEL VECCHIOMASIELLO GENNARINOMASSERIA DI MARIAMASSERIA FRATTASIMASSERIA PARISIMASSERIA VIGNE VECCHIEMEOLI ALESSANDROMUSTILLI SRLNIFO SARRAPOCCHIELLO LORENZOOPPIDAPETRUCCIANO OSVALDOPISCINA MIRABILEPODERE VENERI VECCHIOROSSOVERMIGLIOROTOLASANTIMARTINISANTIQUARANTASCOMPIGLIO DI SIMONE VALENTESERRA DEGLI ILICISIMONE GIACOMOTAFFURI MARISATENUTA CAVALIER PEPETENUTA FONTANATENUTA LE VIGNOLETERRA DI BRIGANTITERRANTIQUATERRE CAUDIUMTERRE D’AGLIANICOTERRENOVAE SRLTERRE STREGATETORRE A ORIENTETORRE DEI CHIUSITORRE DEL PAGUSTORRE VARANOTORRE VENEREVERRILLO DANILOVIA DEI MULINIVIGNE DI MALIESVIGNE SANNITE – CECAS SRLVIGNE STORTEVINICOLA DEL SANNIOVINICOLA FIOR DI VINOVINOSIA AZIENDE AGRICOLE S.R.L.VITIVINICOLA BOSCOVITIVINICOLA MONTE TABURNOWARTALIA SRL
Все 99 производителей →

Факты

Цвет
рубиново-красный более или менее интенсивный, с выдержкой переходящий в гранатовый
Вкус
сухой, полнотелый

Производители 99

Все 99 производителей →

+ ещё 91 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Aglianico del Taburno?
Aglianico del Taburno производится в 13 коммунах (Campania) в Италии: Apollosa, Benevento, Bonea, Campoli del Monte Taburno и другие.
Из какого винограда делают Aglianico del Taburno?
Aglianico del Taburno производится из Aglianico (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei (prov. Benevento).
Сколько должен выдерживаться Aglianico del Taburno?
Aglianico del Taburno должен выдерживаться не менее 24 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Aglianico del Taburno?
Минимальная крепость Aglianico del Taburno — 12% об.
Что означает DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.