Cantina San Michele a Ripa

Cantina San Michele a Ripa производит Offida DOCG на тщательно выбранном участке в Пичено, где основатель Марко Альфонци с явным упорством контролирует каждый этап от виноградника до сбора урожая. Pecorino доминирует среди белых вин, свежих и с выраженным минеральным характером, в то время как красные вина отражают климат и почву региона; оба стиля превышают двенадцать процентов алкоголя. Эта деноминация, единственная, но требовательная, становится здесь испытательным полигоном для философии строгости, где результат в бокале зависит больше от ежедневной работы на полях, чем от вмешательств на винодельне. Это хозяйство, которое концентрирует свои силы на одной территории и постоянно ее изучает. Двери открыты для посетителей: это полезная остановка, чтобы понять, как точность работы на виноградниках Пичено, шаг за шагом, превращается в вина с четкой индивидуальностью.

Контакты