Cantina Santa Maria la Palma Alghero Soc. Coop. Agr. per azioni

В Альгеро Cantina Santa Maria la Palma — это прежде всего коллективное предприятие, а уже потом бренд: более трехсот виноградарей сдают урожай с семисот гектаров, распределенных между восемью коммунами зоны Alghero DOC. На этой обширной основе рождаются белые, красные и розовые вина, полученные из сортов винограда, подходящих для Сардинии — Torbato и Vermentino наряду с Cabernet и Merlot — каждое с минимальным содержанием алкоголя 10%, установленным деноминацией. Путь начинается со сдачи винограда, ближе к концу августа, и продолжается через современные винодельческие установки, которые воплощают в бутылке знания о территории, накопленные членами кооператива. Это заявленная кооперативная модель, где вино является результатом общей преданности, а не подписи одного человека. Винодельня принимает посетителей: дегустация на месте — лучший способ понять, как такой многочисленный коллектив сходится на узнаваемом стиле, и попробовать разнообразие альгерских сортов винограда непосредственно там, где урожай трехсот членов кооператива становится общим проектом.

Контакты