CANTINA SCUROPASSO S.R.L.

Основанная в 1962 году в Пьетра-де'-Джорджи, винодельня Cantina Scuropasso обрабатывает холмы Oltrepò Pavese, производя эталонное вино: Roccapietra, игристое Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, созданное из Pinot nero из Valle Scuropasso и выдержанное пятнадцать месяцев перед выпуском — время, необходимое для формирования его сложности. Пятнадцать гектаров виноградников расположены в четырех муниципалитетах и не ограничиваются Pinot nero: помимо основы для игристых вин, винодельня бережно хранит автохтонные сорта региона — Croatina, Barbera, Uva Rara и Ughetta — которые привязывают производство к красному характеру Oltrepò. Направление деятельности последовательно, сочетая заботу об окружающей среде и стремление к качеству, и проистекает из давних отношений с этим участком ломбардских холмов. Roccapietra — это его квинтэссенция: Metodo Classico, который утверждает Pinot nero как избранный сорт винограда территории, более известной в других местах своими красными винами.

Контакты