Cantina Sociale Cooperativa Di Lu S.C.A.R.L.

Cantina Sociale Cooperativa Di Lu уходит корнями в холмы Монферрато, где четыре автохтонных сорта винограда — Barbera, Freisa, Grignolino и Dolcetto — объединяются в Barbera del Monferrato Superiore. Красные вина выдерживаются не менее четырнадцати месяцев, за это время они накапливают структуру и сложность на территории, охватывающей двести двенадцать коммун. Таким образом, кооперативная форма объединяет усилия многих людей под единым территориальным знаком. Получаемое вино — это коллективное прочтение ландшафта с долгой винодельческой историей, где Barbera задает характер, а другие сорта винограда сглаживают его профиль. Винодельня открыта со вторника по воскресенье утром, а по субботам также и во второй половине дня: это реальная возможность для тех, кто хочет вблизи увидеть, как терруар и мастерство формируют каждый миллезим. Остановиться здесь означает взглянуть на Монферрато глазами тех, кто ежедневно производит здесь вино, среди общих чанов и холмов, повествующих о веках виноградарства. Адрес, который стоит отметить, чтобы понять Barbera в ее превосходной версии.

Контакты