CANTINA SOCIALE TEZZE DI PIAVE S.A.C.

Кооператив Tezze di Piave, расположенный в Ваццоле, в винодельческой провинции Тревизо, объединяет вклады своих членов вокруг двух DOCG, которые раскрывают два лица энологического региона Венето. С одной стороны, это Lison — свежее, прямолинейное белое вино из винограда Tai, крепостью около 12%; с другой — Piave Malanotte, структурное красное вино, в основе которого лежит Raboso Piave. Разница между этими двумя винами — это также и разница во времени. Lison пьют молодым, наслаждаясь его ароматическим порывом; Malanotte требует как минимум 36 месяцев выдержки перед выходом на рынок, чтобы смягчить строгую кислотность и танины, присущие Raboso. Сочетание более лёгкого и более насыщенного стилей — это выбор, который определяет эту кооперативную винодельню: не специализация, а почти полная карта того, что может дать земля между Пьяве и равниной.

Контакты