Cantina Tizzano

С 1930 года Cantina Tizzano возделывает склоны Везувия в Сан-Джорджо-а-Кремано, сегодня это уже третье поколение семьи. Ее работа охватывает три различные охраняемые зоны: от ограниченной территории Catalanesca del Monte Somma IGT, всего девять коммун, до более обширной Pompeiano IGT с девяноста двумя коммунами, вплоть до деноминации Vesuvio DOC. На этих вулканических почвах произрастают Catalanesca bianca, Piedirosso и Aglianico, превращающиеся в белые, розовые и красные вина, регулируемые соответствующими регламентами. Нитью, связывающей эти три происхождения, является прямой агрономический контроль: личное наблюдение за виноградником позволяет сохранять один и тот же характер в бутылках разных миллезимов. Винодельня сочетает давние кампанские сорта винограда с современным подходом, призванным вернуть везувианские вина на повседневный стол, а не только в коллекционные витрины. Результатом является ассортимент, который рассказывает о вулкане с разных сторон, от свежего белого до структурированного красного. Посетители винодельни могут познакомиться со всеми тремя деноминациями за одну дегустацию, «прочитав» Везувий через его виноград.

Контакты