Cantina Villafranca

История Cantina Villafranca начинается в 1909 году, когда Сальваторе Гасперини приобрел вулканические земли у ворот Рима, предчувствуя их потенциал. В Альбано-Лациале почвы вулканического происхождения придают минеральность, которая пронизывает всю гамму вин, от белых до красных, и остается самой постоянной чертой этой винодельни из Кастелли-Романи. Ассортимент вин разделен на две основные категории. Из Malvasia и Bellone рождаются белые вина Frascati, в сухой версии Superiore и сладкой Cannellino, обе с защищённым наименованием по происхождению DOCG; рядом с ними — красные вина новейшей деноминации Roma DOC, созданные на основе Montepulciano и Cesanese. Три деноминации, которые рассказывают о территории, способной говорить на противоположных языках: от соленой свежести до темных фруктовых нот. Винодельческая практика здесь передается из поколения в поколение и не остается лишь на бумаге: гости и ценители проходят по тем же рядам виноградников, обрабатываемых семьей, и дегустация становится самым прямым способом оценить, насколько местная геология действительно влияет на вкус вина в бокале.

Контакты