Cantine BRUNI

В Мелиссе, на ионическом побережье Кротонезе, Cantine BRUNI укореняет свою работу, основанную на древнем виноградарстве Калабрии, задокументированном в латинских текстах и мифологизированном в рассказах о критских поселениях. Две деноминации определяют ее идентичность. Cirò DOC производится из Gaglioppo и красных ягод, подходящих для этой территории, представленный в версиях rosso, superiore и superiore riserva с содержанием алкоголя не менее 12,0% об. Рядом находится Melissa DOC, которая расширяет ассортимент до белой версии, созданной на основе Greco nero, Greco bianco и Trebbiano Toscano. В этом дуализме — красного и белого, двух смежных деноминаций одного и того же района из четырнадцати охраняемых коммун — прослеживается производитель, верный специфике места, а не разнообразию каталога. В этой деятельности нет риторики: есть желание, чтобы вино совпадало с землей, которая его порождает, не форсируя его характер. Компания не принимает посетителей, но остается ориентиром для тех, кто хочет познакомиться с энологической Калабрией там, где она зародилась.

Контакты