Cantine BRUNI

A Melissa, sul versante ionico del Crotonese, le Cantine BRUNI radicano un lavoro che affonda in una viticoltura calabrese di origini antiche, documentata nei testi latini e mitizzata nei racconti di insediamento cretese. Due denominazioni ne definiscono l'identità. Il Cirò DOC muove dal Gaglioppo e dalle bacche rosse idonee al territorio, declinato in rosso, superiore e superiore riserva con almeno 12,0% vol. Accanto scorre il Melissa DOC, che allarga il campo alla versione bianca costruita su Greco nero, Greco bianco e Trebbiano toscano. In questo dualismo—rosso e bianco, due denominazioni contigue di uno stesso comprensorio di quattordici comuni protetti—si legge un produttore fedele alla specificità del luogo più che alla varietà del catalogo. Non c'è retorica nell'operazione: c'è la volontà di far coincidere il vino con la terra che lo genera, senza forzarne il carattere. L'azienda non riceve visitatori, ma resta un riferimento per chi voglia leggere la Calabria enologica dove essa è nata.

Contatti