Cantine Eredi Ferri

В Дзиано-Пьячентино, в пределах зоны IGT Val Tidone, объединяющей девять муниципалитетов Пьячентино, винодельня Cantine Eredi Ferri представляет собой переходную полосу между равниной и холмами Эмилии-Романьи. Это пограничное положение отражено в ассортименте: белые, красные и игристые вина, все они укоренены в небольшом сообществе ароматических сортов винограда. В центре внимания — Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco и Trebbiano romagnolo, сорта, которые в местном микроклимате находят благоприятную среду и дарят чистые, отчётливые ароматы. Винодельня работает в рамках минимального содержания алкоголя 10,5%, что характеризует сбалансированные вина, созданные скорее для универсальности за столом, чем для мощи. Результатом является чистое производство, соответствующее северному характеру региона, где ароматика винограда никогда не переходит в избыток. Из этого единственного наименования хозяйство извлекает чёткую идентичность: это вино для повседневного употребления, способное перевести промежуточную географию долины в бутылки с понятным характером и сбалансированной питкостью.

Контакты