Cantine F.lli Lavorata

Cantine F.lli Lavorata объединяет два аспекта сицилийского сельского хозяйства, представляя одно наименование для оливкового масла и одно для вина. Из зоны Sicilia IGP рождается оливковое масло первого холодного отжима с кислотностью до 0,5% и полифенольным составом более 100 мг/кг, что выражается в отчётливых ароматах зелёного томата — это масло, созданное для долговечности и характера, а не для мягкости. Что касается вина, Sicilia DOC предлагает белые, розовые и красные вина, полученные из широкого спектра сортов винограда: Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese возглавляют семь разрешённых сортов чёрного винограда, каждый из которых винифицируется с соблюдением минимального содержания алкоголя 12%, установленного регламентом. Это ассортимент, охватывающий весь спектр островной продукции, от бутылки вина до бутылки масла. Зона охватывает 391 муниципалитет, что говорит о масштабе острова и его разнообразии; в рамках этой широты хозяйство ищет редкий баланс, уделяя маслу такую же серьёзность, как и виноделию.

Контакты