CANTINE FOSCHINI SRL

В Гуардиа Санфраминди, на склоне провинции Беневенто, сформированном вулканической активностью Табурно, винодельня Cantine Foschini представляет единственное наименование: Aglianico del Taburno DOCG. Этот сорт винограда — один из самых позднеспелых и строгих на Юге, способный давать красные вина с мощной структурой и танинами, а также розовые, которые смягчают его характер, не изменяя его происхождению. Наименование охватывает тринадцать коммун и устанавливает строгие правила, включая не короткую выдержку: двадцать четыре месяца созревания, которым компания подвергает свои вина, служат для создания той глубины, которую Aglianico требует и которая в молодом возрасте скрывается за грубой текстурой. Foschini действует в этих рамках как в общем периметре, где характер вина формируется как вулканической почвой, так и временем, проведенным в погребе. Это классический портрет внутренней Кампании, земли вин, которые требуют ожидания и вознаграждают за него.

Контакты