CANTINE IANNELLA

В Торрекузо, среди виноградников, окруженных Региональным парком Табурно-Кампозауро, винодельня Cantine Iannella производит одно эталонное вино: Aglianico del Taburno DOCG. Каждый этап — от ухода за лозами до длительной выдержки, минимум двадцать четыре месяца — соответствует строгости, которую требует это структурированное красное вино, и что делает его скорее интерпретацией региона Саннио, чем просто вином урожая. Именно вулканическая душа этого уголка Кампании придает Aglianico характерную танинную структуру и глубину, здесь это поддерживается терпеливой семейной работой. Мария и Мариантоньетта управляют винодельней и открывают ее для тех, кто хочет увидеть вблизи, как рождается вино, от виноградника до бутылки. Тот, кто приезжает в Торрекузо, может остановиться на винодельне и проследить весь путь Aglianico del Taburno, понимая, почему эти месяцы выдержки являются не бюрократическим требованием, а самим условием его характера.

Контакты