Cantine Moroni Zucchi

С 1948 года Cantine Moroni Zucchi занимают винодельческий склон Пармы, работая с защищённым наименованием по происхождению Colli di Parma на территории пятнадцати коммун. Это единое наименование, выраженное через сорта винограда, определяющие его идентичность — Barbera, Bonarda и Croatina, — способные создавать красные, игристые и шампанские вина в соответствии с минимальным содержанием алкоголя, предусмотренным регламентом. Метод начинается с ручного сбора урожая, который остаётся основой работы и предпосылкой тщательного отбора. С этого момента каждому миллезиму дают возможность говорить за себя: цель — не отполированная и однообразная приятность, а особый голос терруара, который меняется год от года. Это подход, который ставит характер выше повторяемости и делает Colli di Parma территорией, которую следует читать в её нюансах, а не нормализовать. Почти восемь десятилетий непрерывности дают компании долгий взгляд на это наименование, где ручной труд на винограднике и уважение к каждому сезону значат больше любой формулы. Бокал здесь остаётся делом терруара.

Контакты