CANTINE SANT'AGATA S.n.c.

Винодельня Cantine Sant'Agata работает с тремя деноминациями DOCG Нижнего Пьемонта, что представляет собой палитру, отражающую разнообразие терруара, а не единый стилистический почерк. Ruchè di Castagnole Monferrato придает винам винодельни характер благодаря автохтонному сорту винограда; Terre Alfieri, раскинувшиеся на одиннадцати коммунах, чередуют Nebbiolo со свежестью Arneis; Barbera d'Asti черпает свои корни из обширного бассейна, охватывающего более ста шестидесяти коммун, являясь красным сердцем региона. Ассортимент вин следует геологическим особенностям и сортам винограда, калибруя каждое вино в соответствии с терруаром и различными сроками выдержки: от минимальной выдержки, придающей структуру Barbera, до более непосредственной живости белых сортов. В результате получается каталог, который отдает предпочтение различиям между зонами, а не единообразному стилю, где каждая этикетка отражает свою индивидуальность, обусловленную почвой и сортом винограда, из которого она рождается. Это работа по 'прочтению' ландшафта, воплощенная в бутылке с вниманием к различиям, а не к поиску узнаваемого бренда любой ценой.

Контакты