Cantine Vitevis

Винодельня Cantine Vitevis, расположенная в Монтеккьо-Маджоре, работает на пересечении двух взаимодополняющих деноминаций провинции Виченца: DOC Vicenza, раскинувшейся на территории восьмидесяти одного муниципалитета, и Colli Berici, более ограниченной и холмистой зоны. Опираясь на эти две основы, винодельня производит белые, красные и игристые вина, используя широкий спектр сортов винограда: Tai Rosso, флагманский сорт Colli Berici, наряду с Merlot и Pinot Nero. Ассортимент включает также бордоские сорта — Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon — и Carmenère, согласно репертуару, в котором регламенты обеих DOC строго определяют идентичность и качество. Это производственная структура, которая сочетает масштаб провинциальной деноминации с точностью холмистой зоны, стремясь в обоих случаях к сортовой чистоте, а не к самоцельной широте ассортимента. Недоступная для посещений, Cantine Vitevis доверяет своим винам задачу рассказать о провинции Виченца в двух ее измерениях — упорядоченной равнине и Colli Berici — с каталогом, который объединяет автохтонные традиции и международные сорта винограда в рамках правил обеих апелласьонов.

Контакты