Cantine Zagari Snc di Zagari Cosimo e Massimiliano

Расположенная в Пальми, на побережье Реджо-Калабрии, винодельня Cantine Zagari работает с двумя сицилийскими защищёнными наименованиями — вином Sicilia DOC и оливковым маслом первого холодного отжима Sicilia IGP — в пределах охраняемой зоны, которая охватывает триста девяносто одну коммуну. Связь между Калабрией, где находится компания, и островом её защищённых наименований определяет производственный профиль, который движется по двум параллельным направлениям: виноделию и производству масла. В винодельческом аспекте компания производит как красные кюве, так и белые вина, уделяя особое внимание ароматическим профилям: белые вина, включая версии с лёгкой игристостью, подчёркивают универсальность сицилийских сортов винограда, разрешённых регламентом. Свежесть и баланс остаются заявленными критериями в каждой бутылке, что является результатом винодельческих знаний, передаваемых в семье. Наряду с вином, масло Sicilia IGP дополняет портфель, объединяющий два выражения одной и той же земли, каждое со своими правилами производства и своими органолептическими характеристиками, воссозданные на расстоянии теми, кто выбрал их в качестве своей визитной карточки.

Контакты