Carboni Riccardo

Риккардо Карбони работает в рамках Alghero DOC, защищённого наименования по происхождению, которое охватывает восемь муниципалитетов северо-западной Сардинии. Винодельня использует весь спектр сортов винограда, разрешенных этим наименованием — от неароматических автохтонных сортов до международных классиков, таких как Cabernet и Merlot — и производит из них белые, розовые и красные вина, все с содержанием алкоголя выше минимального порога в 10%. Это выбор в пользу широты, а не специализации: вместо того чтобы сосредоточиться на одном стиле, компания исследует возможности деноминации, работая с различными регистрами на одном и том же терруаре. Известняковые почвы и морской климат побережья Альгеро служат общим ориентиром, придавая винам баланс между выразительностью фруктов и структурой. В результате получается масштабный портрет Alghero DOC, раскрытый через разнообразие его сортов винограда, а не через одну этикетку: каждая бутылка становится частью деноминации, которая по своему уставу объединяет множество граней винодельческой Сардинии северо-запада.

Контакты