✓ Подтверждено консорциумом
Casa Vinicola Torrearsa
Palermo · Провинция Palermo · Sicilia
В Палермо винодельня Casa Vinicola Torrearsa работает по двум направлениям, которые деноминация Sicilia объединяет под одним названием: вино и масло. Региональная DOC охватывает обширную географию — 391 коммуну — и из этого бассейна компания черпает автохтонные сорта винограда, такие как Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese, наряду с международными сортами, доводя каждое вино до крепости не менее 12%. Другая половина работы сосредоточена на маслобойне. Оливковое масло экстра-класса, сертифицированное Sicilia IGP, несет в себе сенсорный отпечаток острова: ароматы зеленого томата, богатое содержание полифенолов, контролируемая кислотность. Это профиль, который не возникает случайно, а рождается из той же земли, что питает виноградники, и который компания воплощает в продуктах с четким характером. Torrearsa движется так вдоль оси, которая сделала Сицилию одним из самых узнаваемых регионов Италии, объединяя широкий масштаб деноминации и верность определяющим ее чертам, от сорта винограда до культивара.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia