Casal Pilozzo

Из Монте-Порцио-Катоне, расположенного на вулканических холмах к востоку от Рима, Casal Pilozzo работает в рамках одной, но одной из самых обширных деноминаций Лацио: Roma DOC, наименования, которое охватывает шестьдесят четыре коммуны и предлагает широкий спектр сортов винограда. Красные и белые вина сосуществуют в регламенте — Montepulciano, Cesanese, Sangiovese наряду с сортами французского происхождения — и эта широта выбора становится отличительной чертой производителя. Ассортимент отдает предпочтение белым винам, представленным также в полусладких и резервных версиях, в сочетании с красными, которые передают вулканическую почву и средиземноморский климат этого уголка Кастелли Романи. Возможность использовать разрешенные автохтонные сорта — это не техническая деталь, а признак многослойного региона, где одна деноминация содержит множество возможных выражений. Casal Pilozzo выбирает точное прочтение, определяя свою идентичность через территориальную сложность холмов, смотрящих на столицу с востока.

Контакты