CASCINA LUISIN s.s.a

Расположенная с видом на городок Barbaresco, винодельня Cascina Luisin делает Nebbiolo своим центром притяжения, доводя его до классического выражения с выдержкой, которая не терпит спешки. Четыре деноминации хозяйства выстраивают четкую пьемонтскую иерархию: на вершине — два великих красных вина из Nebbiolo, Barbaresco и Barolo, которые требуют соответственно 26 и 38 месяцев перед розливом в бутылки. Рядом идет более непосредственный стиль Dolcetto, сорт винограда, который здесь принимает две различные формы — Dolcetto di Diano d'Alba и версии с более обширных холмов Dogliani — предназначенные для более легкого и прямого употребления. Это активно работающий производитель, ориентированный на соблюдение регламентов: строгие минимальные уровни алкоголя, длительные сроки выдержки, ограничения терруара, которые определяют самые требовательные деноминации Ланге. Каждая бутылка несет его отпечаток. Винодельня принимает посетителей: остановитесь в Barbaresco, чтобы последовательно попробовать четыре вина и уловить разницу, а также родство, между мощью Nebbiolo и легкостью Dolcetto.

Контакты