CASCINA VANO Società Semplcie Agricola

В районе Риветти коммуны Неиве, на холмах Кунео, Cascina Vano возделывает виноград с 1800 года, но полноценным винодельческим хозяйством она стала лишь в конце шестидесятых годов благодаря Беппе Риветти. Сегодня руководство находится в руках четвёртого поколения — Бруно с детьми Беатриче и Марко — с вниманием к винограднику и терруару, которое предшествует любому выбору в погребе. Четыре деноминации DOCG определяют ассортимент, все они являются выражением уникального лангерольского пейзажа. Два великих Nebbiolo задают долгие сроки — Barbaresco с минимум двадцатью шестью месяцами, Barolo с тридцатью восемью — в то время как Dolcetto раздваивается на две различные интерпретации, Dolcetto di Diano d'Alba и Dogliani, демонстрируя универсальность сорта винограда в руках одной семьи. Это ассортимент, который сочетает в себе ожидание красных вин для выдержки и более яркую непосредственность. По предварительной записи погреб принимает посетителей для экскурсии с дегустацией: это самый прямой способ понять, бокал за бокалом, разницу между этими четырьмя деноминациями.

Контакты