Castello di Meleto

В Гайоле-ин-Кьянти, Castello di Meleto занимает свой хребет с 1256 года, являясь одним из старейших действующих поместий в регионе. Сегодня существует только одна деноминация, Chianti Classico DOCG, получаемая из Sangiovese и подходящих красных сортов винограда, в рамках строгих параметров регламента и с содержанием алкоголя не менее 12,0%. Вокруг вина поместье сочетает несколько направлений: виноградарство, агротуристический приём гостей и заботу о средневековом архитектурном наследии, которое является не просто декорацией, а живой частью хозяйства. Здесь современное виноделие сосуществует со старинными стенами, не подавляя друг друга, а пейзаж виноградников и лесов Гайоле служит обрамлением для обоих. Замок открыт для посещений: дегустации и экскурсии ведут от виноградников к погребам, позволяя за одну остановку понять, как камень и вино разделяют одно и то же долгое время. Стоит остановиться, чтобы попробовать Chianti Classico там, где оно производится, и пройтись по месту, где виноград возделывается почти восемь веков.

Контакты