Castello di Querceto

В Греве-ин-Кьянти, в провинции Флоренция, Castello di Querceto занимает участок Chianti Classico, где Sangiovese, поддерживаемый дополнительными тосканскими красными сортами, процветает на холмистых виноградниках. Его единственное наименование, Chianti Classico DOCG, формируется на почвах вулканического происхождения и благодаря векам накопленных знаний, в красных винах с минимальной крепостью 12% алкоголя. Вокруг винодельни находится всё ещё действующий замок, чья архитектура и окружающая территория раскрывают последовательные слои семейного управления. Здесь дегустация — это не дополнение, а способ прочесть связь между терруаром и наследием, показывая, как одно и то же место формирует характер вина на протяжении поколений. Посетители могут пройти по виноградникам и стенам и попробовать вина на месте, уловив за один день нить, связывающую геологию холма с историей тех, кто на нём живёт.

Контакты