Cherri d’Acquaviva Soc. Agricola Srl

В Аквавива Пичена, во внутренних районах Асколи, Cherri d’Acquaviva продолжает работу, которую четыре поколения оттачивали вокруг точного действия: ручного отбора каждой грозди. Расположение, где адриатические бризы встречаются с температурными перепадами Апеннин, предлагает микроклимат, который придает винам напряженность — Pecorino и красным винам с четким характером, — в то время как современные технологии в погребе собирают и фокусируют этот потенциал, не сглаживая его. Именно в DOCG Offida эта работа находит свое признание — наименовании, в рамках которого территория Марке устанавливает свои параметры, с винами крепостью не менее 12% алкоголя. Здесь виноградарство не остается закрытым: винодельня открыта для посещений и дегустаций и предлагает прямое знакомство со своим пониманием земли и виноградника. Те, кто проезжает через Асколи Пичено, могут остановиться в Аквавива Пичена и, с бокалом в руке, прочитать, как морской бриз и свежесть холмов встречаются в одном бокале: остановка, которую стоит запланировать.

Контакты