Chiarelli Alessandro

Алессандро Кьярелли объединяет два знаковых места Сицилии: Маносталла, феод XVIII века баронов Кьярелли Россотти, и Калатубо, старинное княжеское поместье. Из обоих мест виноград поступает на винодельню Cantina Chiarelli Rossotti, где автохтонные сорта винограда — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese — встречаются с технологическими инновациями. Две основные деноминации, Sicilia DOC и Sicilia IGP, определяют производство, способное проявляться в разных стилях. В бокале вина чередуют ноты спелых чёрных фруктов и специй с контрапунктом свежих цитрусовых и цветочных оттенков: от красных с минеральным характером до более ароматных белых, эта широта вкусов целенаправленна, а не случайна. Это прочтение Сицилии через её слои, где феод и поместье служат не декорациями, а частью производственного процесса. Хозяйство предлагает размещение и дегустации, и именно посещение — лучший способ познакомиться с этими местами и попробовать вина там, где они рождаются, среди камней двух усадеб, которые изменили своё предназначение, не утратив своей самобытности.

Контакты