Cooperativa Cantina Viticoltori Senesi Aretini

Основанный в 1971 году, этот кооператив из Синалунги объединяет более двухсот виноградарей-членов, чьи триста пятьдесят гектаров простираются вдоль границы между провинциями Сиена и Ареццо. Это мозаика устоявшихся ландшафтов — Валь д'Орча, Валь ди Кьяна, холмы, поднимающиеся к Кортоне, — где виноградная лоза на протяжении веков дополняет аграрный пейзаж Тосканы. Из этого бассейна рождается единственное наименование, Toscano IGT, которое здесь служит широкой линзой для изучения сортов региона. Красные вина основаны на Sangiovese, белые — на Trebbiano, а розовые завершают палитру более напряженными тонами; все они имеют минимальное содержание алкоголя в 11%. Сила этого обозначения заключается в его гибкости: оно позволяет год за годом считывать различия между склонами и высотами, которые возделывают члены кооператива, создавая скорее коллективный портрет, чем индивидуальную подпись. Это вино терруара в самом буквальном смысле, сумма многих рук и единого холмистого горизонта.

Контакты