Cooperativa Vecchia Cantina di Montepulciano

Основанная в 1937 году, Vecchia Cantina di Montepulciano объединяет около четырехсот членов вокруг одной деноминации — Toscano IGT. Из сортов Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero кооператив производит белые, красные и розовые вина, которые отражают характер сиенских холмов, не искажая его. Масштаб проекта — коллективный: множество рук, множество виноградников, единое направление, объединяющее разнообразие поставок в стабильное качество. Винодельню можно посетить, спустившись в погреба с бочками для выдержки, где связь между отбором виноградников и общим управлением перестает быть абстрактным принципом и становится конкретным действием. Именно здесь кооперативный метод демонстрирует свою логику: сделать доступными надежные вина без компромиссов в отношении сырья. Те, кто ищет менее показную Тоскану вина, найдут в этой остановке хорошую отправную точку — погреба открыты для тех, кто хочет увидеть их изнутри.

Контакты