CORDARA CLAUDIA

В Кастель-Больоне, в регионе Асти, Cordara Claudia работает с тремя наименованиями DOCG, расположенными между Монферрато и Терре Альфьери. Ее Ruchè di Castagnole Monferrato интерпретируется с тонкой цветочностью и точностью красных фруктов, стремясь к той минеральной кислотности и бархатистым танинам, которые определяют этот сорт винограда. Barbera d'Asti выдерживается не менее четырех месяцев и приобретает пряную сложность с оттенками какао, в то время как Terre Alfieri завершает полностью красное и континентальное трио. То, что объединяет все три этикетки, — это климат Асти и почвы, формирующие каждую зону, узнаваемые, несмотря на разнообразие сортов винограда. Производитель не стремится к единому профилю, а подчеркивает различия: каждое наименование сохраняет свой собственный голос, от живого фруктового характера Ruchè до более глубокой структуры Barbera. Это виноделие, которое измеряет Пьемонт через контрасты, показывая, насколько ограниченная территория способна предложить различные стили тем, кто умеет их различать год за годом.

Контакты