Corte Fornaledo - Borghetti di Giacomo e Francesco Soc. Semplice Agr.

На высоте четыреста пятьдесят метров над уровнем моря, в Марано-ди-Вальполичелла, виноградники Corte Fornaledo полностью обращены на юг, находясь в пределах Valpolicella Classica. Старинный двор, давший название хозяйству и сохранивший его на протяжении веков, возвышается над долиной Валле-дей-Проньи и обращён к горе Монте-Пастелло, занимая уединённое положение, которое семья Боргетти использует для производства своих красных вин. Из сортов Corvina Veronese и Rondinella рождается Amarone della Valpolicella DOCG, выдерживаемое в бочках не менее двадцати четырёх месяцев до достижения узнаваемой структурной сложности; наряду с ним хозяйство производит Recioto della Valpolicella DOCG — ещё одно великое выражение этого терруара из подвяленных ягод. Две деноминации, которые разделяют общие корни и технику, но отличаются результатом в бокале. Хозяйство открывает свои двери для гостей: стоит остановиться на этой высоте, чтобы продегустировать эти вина в тишине долины, где высота, южная экспозиция и традиция подвяливания винограда сливаются воедино в спокойной обстановке.

Контакты