Corte Gardoni

В Валеджо-суль-Минчо, где альпийские и средиземноморские микроклиматы накладываются друг на друга, винодельня Corte Gardoni посвящает свою работу единственному наименованию — Custoza DOC. Белые вина рождаются из переплетения сортов Garganega, Trebbiano Toscano и Bianca Fernanda — купажа, который формирует профиль веронских вин в регионе из девяти коммун, раскинувшихся вокруг Минчо, среди моренных холмов к югу от озера Гарда. Это уголок Венето, где данное наименование почти полностью совпадает с самой идеей белого вина. Винодельня предлагает Custoza в трёх вариантах — bianco, superiore и riserva — ориентированных скорее на баланс, чем на мощь, о чём свидетельствует минимальное содержание алкоголя в 11%. Это взвешенное виноделие, стремящееся к ароматической утончённости, а не к объёму. Те, кто приезжает сюда, могут забронировать посещение винодельни: прогулка по рядам виноградников и дегустация трёх версий рядом друг с другом остаётся самым прямым способом понять, что отличает повседневный урожай от селекций с более длительной выдержкой.

Контакты