D'amato Giorgia

В Рошиано, городке провинции Пескара, D'amato Giorgia работает в границах одной деноминации: Aprutino Pescarese DOP, которая охватывает сорок шесть муниципалитетов холмов Абруццо. Здесь предметом является не вино, а оливковое масло первого холодного отжима, сортовое выражение ландшафта, где микроклиматы Пескары сопровождают созревание костянок, меняя их оттенок от ярко-зеленого до золотистых нюансов. В результате получается масло, несущее узнаваемую подпись этой защищенной зоны: средняя, сдержанная фруктовость, пронизанная травянистыми нотами, напоминающими о поле и свежем листе. Здесь нет стремления к самоцельной мощи, но есть желание точно передать то, что холм дарит с каждым урожаем. Производительница сосредоточена на этом профиле, позволяя характеру терруара говорить через продукт, который синтезирует климат, сорт и правила деноминации в сдержанном и узнаваемом балансе.

Контакты