D. BARALE s.s.a

На примерно восьми гектарах, расположенных между Barolo и Monforte d'Alba, D. Barale возделывает знаковые участки, такие как Cannubi и Monrobiolo di Bussia. Винодельня представляет четыре деноминации Ланге, все категории DOCG: от Dolcetto — Dolcetto di Diano d'Alba и Dogliani — с более лёгким вкусом, до двух великих вин из Nebbiolo, Barolo и Barbaresco, где регламент предписывает длительную выдержку, с минимум тридцатью восьмью месяцами для Barolo. Заявленный метод направлен на подчёркивание естественных ароматических качеств винограда, без излишних вмешательств. Этот подход прослеживается во всей линейке: от прямого фруктового характера Dolcetto до строгой структуры Nebbiolo, предназначенного для длительной выдержки. Управление остаётся семейным и активным: Диего и Дамиано постоянно находятся на винограднике и в погребе. Винодельня принимает посетителей, но только по предварительной записи: тот, кто хочет прогуляться по Cannubi и попробовать Barolo от D. Barale, должен заранее договориться о встрече, чтобы застать семью Барале за работой, а не мимолётно. Предварительная договорённость открывает двери винодельни.

Контакты