DE BARTOLI SRL SOC. AGRICOLA

Де Бартоли работает в двух сицилийских районах, с винодельнями в Сампери и Буккураме, но именно на острове Пантеллерия сосредоточено защищённое наименование. DOC Pantelleria живет благодаря Zibibbo, сорту винограда, который хозяйство использует для производства passito, liquoroso и spumante: три разных стиля, объединенные одним солнечным отпечатком, характерным для земли, обдуваемой солнцем и ветром. Подход отдает предпочтение автохтонным сортам винограда, подходящим для Сицилии, и стремится передать в бокале почти неумолимый характер местности, не смягчая его черт. Признания от Slow Wine 2025 и Bibenda подтверждают последовательную линию работы, которая делает каждое наименование скорее полем для исследования, чем ограничением. Вокруг Zibibbo прослеживается идея Сицилии, состоящая из интенсивности и сортовой верности. Посещения и дегустации открыты круглый год: это возможность сравнить, бок о бок, три облика Pantelleria.

Контакты