Di Gaspero Flavia e Umberto

В 1930 году Эудженио Ди Гасперо отказался от эмиграции и выбрал землю Фаедис, превратив небольшое хозяйство для пропитания в осознанный винодельческий проект при поддержке исследований, проведенных его братом. Спустя поколения Флавия и Умберто сохраняют его наследие, поддерживая намеренно скромные масштабы и тесную связь со склонами Colli Orientali, где экспозиция и почвы диктуют строгие правила. Три деноминации представляют собой три грани фриульского белого вина с холмов: сладкое Ramandolo, полученное из Verduzzo; сухие, напряженные и минеральные вина Rosazzo; и Picolit, один из самых редких и капризных сортов винограда в регионе. Ни одно из этих вин не создается для количества; все они требуют низких урожаев, тщательного сбора и долгого терпения, взамен предлагая профили с выраженным характером, а не мощью. Винодельня принимает гостей и дегустаторов: поднявшись в Фаедис, можно последовательно попробовать три DOCG и прочувствовать, бокал за бокалом, значимость скромной преданности делу.

Контакты