F.lli Bortolin Spumanti s.n.c.

F.lli Bortolin Spumanti уходит корнями в 1542 год, когда Зан Бортолин посадил первые лозы в Санто-Стефано-ди-Вальдоббьядене. Сегодня винодельня производит игристые вина методом Шарма на холмах Тревизо, где древние исчезнувшие моря оставили геологические наслоения, которые формируют характер почв. Её единственное наименование, Colli di Conegliano DOCG, включает Manzoni bianco, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon и Riesling renano, представленные как белые, красные и пассито — каждое из которых выдерживается минимум четыре месяца. Это линейка, которая отказывается от монокультуры исключительно игристых вин и представляет различные категории: игристое, тихое вино, сладкое вино для медитации, все объединённые единым терруаром. Долголетие компании здесь не является показной прихотью, а мерой преемственности в виноградарстве, которая продолжается веками на одних и тех же склонах. Винодельня принимает посетителей по предварительной записи: забронируйте дегустацию, чтобы понять по вину геологию этих холмов и почему один виноградник поддерживает столько стилей.

Контакты