Facchin Antonio

В Сан-Поло-ди-Пьяве, в зоне Prosecco, семья Факкин возделывает виноградники, история которых восходит к 1870 году. Glera остаётся главным сортом, к которому присоединяются Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera и Glera lunga: из этого переплетения сортов рождаются версии Spumante, Frizzante и Bianco, объединённые под защищённым наименованием по происхождению Conegliano Valdobbiadene — холмистым сердцем венецианского Prosecco. Метод производства оттачивался на протяжении более чем столетия миллезимов: отбор на винограднике, уважение к сырью, поиск характера местности в каждой бутылке. Это не просто Prosecco, а вино, несущее отпечаток конкретной зоны и руки, знающей её на протяжении поколений. Те, кто проезжает через Сан-Поло-ди-Пьяве, могут остановиться в хозяйстве для дегустации: это самый наглядный способ отличить, с бокалом в руке, что отделяет это наименование от более анонимных игристых вин, носящих то же имя.

Контакты