Faccioli Enzo

На холмах Соны, у ворот Вероны, Faccioli Enzo строит свою работу на двух взаимодополняющих направлениях. С виноградников происходит Bardolino Superiore — красное вино с холмов, обладающее высочайшей степенью защиты, а также хрустящие белые вина — Pinot Grigio и Chardonnay — объединённые под широким наименованием DOC delle Venezie. Структурированное красное вино и более непосредственные белые вина вместе рассказывают об одном и том же веронском терруаре, интерпретированном через два разных уровня регламента. Основанная как агротуризм в 2007 году, компания превратилась в многопрофильное хозяйство, где сезонные ритмы управляют как винодельней, так и кухней. Мобильные домики расположены среди виноградных рядов, а ресторан хозяйства переносит на стол вкусы, укоренённые в этой местности, объединяя виноградник и блюдо в единое целое. Те, кто приезжает в Сону, могут остановиться среди лоз, переночевать рядом с виноградником и посидеть в ресторане, чтобы лично убедиться в этой прямой связи: забронируйте остановку, которая объединит дегустацию и кухню.

Контакты