Fattoria Castel Ruggero

Fattoria Castel Ruggero производит вина с наименованием Toscano IGT, самой обширной апелляции региона, которая охватывает 273 коммуны и столько же вариаций почв, высот и экспозиций. В этом огромном масштабе хозяйство работает с трио автохтонных сортов — Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero — рассматривая их как ключ к пониманию разнообразия территории, а не к её унификации. Винодельня производит из них белые, красные и розовые вина, каждое с минимальным содержанием алкоголя 11,0%, предлагая ассортимент, охватывающий основные типы тосканского виноделия. Исследования сосредоточены именно на тех сортах винограда, которые исторически определяли энологический ландшафт региона, переводя широту IGT в узнаваемые и отличительные вина. Там, где столь широкое наименование рисковало бы остаться анонимным, хозяйство стремится к обратному: закрепить за каждым типом чёткий характер, основанный на винограде и его выражении в различных уголках Тосканы. Результатом является ассортимент, который делает сортовую идентичность своим компасом в рамках апелляции, охватывающей большую часть региона.

Контакты