Fattoria Conca d’Oro

На террасированных холмах между Конельяно и Вальдоббьядене Фаттория Conca d'Oro выращивает Glera вместе с местными сортами винограда, такими как Verdiso и Bianchetta trevigiana. Ландшафт, состоящий из крутых склонов и травянистых террас, требует ручного и кропотливого труда, и хозяйство следует этому, лично контролируя каждый этап: сбор урожая, винификацию, розлив. Это короткая производственная цепочка, в которой идентичность терруара диктует результат больше, чем любой рецепт. Всё сходится к одному наименованию, Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG, которое здесь не ограничивается одним типом: от тихих белых вин до самого живого frizzante и до игристых вин большей сложности. Технологические исследования и уважение к местным традициям не конкурируют, а поддерживают друг друга. Фаттория открыта для посещений и дегустаций: подняться на эти террасы и попробовать различные версии Prosecco — самый прямой способ понять, как крутой холм превращается в игристое вино.

Контакты