Fattoria di Lamole

Fattoria di Lamole возделывает классифицированные земли Chianti Classico в Greve, где Sangiovese и дополнительные красные сорта винограда находят оптимальные условия для возделывания, которые может предложить холмистая Тоскана. Работа сосредоточена на одной деноминации, но одной из самых требовательных, которая охватывает всего семь коммун и делает ее ограниченным и узнаваемым ареалом. Красные вина хозяйства достигают минимум 12% алкоголя и соответствуют регламенту DOCG, который регулирует каждый этап, от виноградника до бутылки. Но именно в агрономических деталях кроется индивидуальность: каждый урожай собирается с виноградников, тщательно подобранных под специфические потребности терруара, так что результат никогда не является общим Chianti. В результате получаются вина, в которых сосуществуют сортовой характер Sangiovese и четкое ощущение места, тот самый уникальный почерк Lamole, который зависит от высоты и экспозиции холмов Greve. Таким образом, одно название на этикетке, но из года в год раскрывающееся как точное отражение уникального терруара.

Контакты