Fattoria di Rignana

В Греве-ин-Кьянти Fattoria di Rignana работает с единственным наименованием — Chianti Classico DOCG, концентрируя на нем все свое мастерство. Sangiovese, наряду с красными сортами винограда, разрешенными для выращивания в Тоскане, достигает здесь полной зрелости: красные вина имеют минимальную крепость 12% и стремятся к структурной элегантности, которую требует это наименование. Хозяйство работает в пределах семи коммун, которые очерчивают терруар Chianti Classico — это территория, служащая знаком происхождения. Из этой долины сланца и известняка винодельня создает вина ясности и точности, где структура не преобладает над деталями, а сорт винограда остается узнаваемым. Это сдержанное прочтение деноминации, основанное на ее ограничениях, а не на внешних эффектах: никаких декоративных уступок, только прямая связь между почвой, климатом и Sangiovese. Результат — красное вино, которое четко несет в себе отпечаток места своего происхождения, узнаваемое бокал за бокалом как выражение определенного уголка флорентийских холмов.

Контакты