Fattoria I Collazzi

На холмах в нескольких километрах от Флоренции, в Импрунете, Fattoria I Collazzi производит тосканские вина с 1933 года, когда семья Марки взяла управление поместьем в свои руки. Из четырёхсот гектаров общей площади более двадцати пяти занимают виноградники, где Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero формируют единое наименование — Toscano IGT, представленное в белой, красной и розовой версиях. Девять десятилетий семейной преемственности отражаются в последовательности проекта, который предоставляет одной категории свободу варьировать цвета и стили, не распыляясь. Забота о территории проявляется в терпеливой работе с классическими сортами винограда региона, которые интерпретируются с умеренностью, а не с шумом. Те, кто хочет познакомиться с этими винами, могут остановиться в Locanda Collazzi — одновременно элегантном и неформальном месте, где домашние вина сопровождают местную кухню. Эта остановка позволяет продегустировать весь ассортимент прямо на месте его рождения, среди холмов, которые семья возделывает почти столетие.

Контакты