Fattoria Montecchio

В Барберино-Таварнелле, среди холмов провинции Флоренция, Fattoria Montecchio связывает свое имя с одной деноминацией, Chianti Classico DOCG. Именно глинистые и известняковые почвы этой части Тосканы определяют характер Sangiovese, ключевого сорта винограда, который здесь приобретает прочную структуру и способность к выдержке. Красные вина винодельни соответствуют минимальному содержанию алкоголя в 12%, установленному регламентом, и воплощают в бутылке строгость региона: каждый урожай фиксирует баланс между климатическими условиями и призванием почвы, не гоняясь за модой. Направление Montecchio остается привязанным к автохтонным сортам винограда и традиции деноминации Classica, с винами, предназначенными для того, чтобы выдерживать время и приобретать сложность с годами. Это взвешенная интерпретация Chianti Classico, где долговечность — это не пустое обещание, а прямое следствие почвы, климата и выбора сорта.

Контакты