Fattoria San Fabiano

Fattoria San Fabiano, управляемая семьей Конти Боргини Бальдовинетти де' Баччи, расположена в нескольких шагах от медичейских стен Ареццо, в районе, отмеченном веками работы с виноградной лозой. На виноградниках хозяйства выращиваются Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero — сорта, из которых производятся вина с географическим указанием Toscano в трех вариантах: белом, красном и розовом, призванные передать самобытность аретинского региона. Единственная деноминация — это не ограничение, а поле для деятельности: в рамках широты тосканского IGT хозяйство предлагает целый спектр стилей, подходящих для любого стола. Посещение представляет собой экскурсию по помещениям для виноделия и выдержки, кульминацией которой является дегустация избранных вин в сопровождении местных деликатесов. Это самый прямой способ ощутить связь между этой семьей и аретинской лозой: не рассказанную, а налитую в бокал и поданную к столу.

Контакты