Fattoria San Felo

Fattoria San Felo работает в Мальяно-ин-Тоскана, во внутренней части Мареммы, где производит вина с деноминацией Toscano IGT, представленные в белом, красном и розовом вариантах. На виноградниках сосуществуют Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero — сорта, которые раскрывают южную Тоскану в более солнечном и прямом ключе по сравнению с классическими внутренними районами. Полная цветовая гамма указывает на то, что хозяйство интерпретирует IGT как пространство для стилистической свободы, а не как компромисс. Параллельно хозяйство следует пути сертификации Equalitas, что подтверждает его приверженность экологической, социальной и экономической устойчивости виноградарства. Это подход, который проявляется в работе на виноградниках, еще до того, как он отразится на этикетке. Те, кто приезжает в хозяйство, могут прогуляться по рядам виноградников и продегустировать вина прямо в погребе, внимательно изучая явно осознанный подход к виноделию. Таким образом, посещение становится самым конкретным способом понять, как в Маремме гроссетанской рождается Toscano IGT, выбирающий умеренность и прозрачность.

Контакты